Запеканка из фарша и овощами

Для приготовления нам понадобится

Фарш «Богатырский» картофель 5 шт. , масло растительное , масло сливочное , чеснок , лук репчатый , помидор , перец сладкий , сыр , яйца , майонез , любимая зелень .

Готовим так

Поджарим репчатый лук на растительном масле с добавлением сливочного , до золотистого цвета . Добавим нарезанный перец мелкими кубиками . Обжариваем до мягкости . Затем добавим мелко нарезанный чеснок , все перемешаем и обжарим до ярого аромата чеснока .Затем нарезаем помидор мелкими кубиками и добавляем в овощную смесь . Перемешаем и пусть соус немного протушиться . Только теперь добавим фарш «Богатырский» ,солим , перчим , добавляем зелень и тушим .Чтобы жидкость немного испарилась . Теперь моем , чистим картофель , нарезаем кружочками и выкладываем нижним слоем на противень .Солим и перчим . Второй слой выкладываем равномерно по картофелю фарш от компании «Богатырский продукт» с соусом . Делаем заливку из яиц , майонеза и воды и поливаем все слои , можно немного подсолить . Завершающий этап - трем сыр на крупную терку и посыпаем запеканку . Запекаем при температуре 200 С .